Les forêts nourricières, remises au goût du jour par la permaculture, faisaient partie de la tradition de nombreuses civilisations en Amérique du Nord et du Sud, au Maghreb ou encore en Asie du Sud-Est. Ce sont des jardins qui imitent la structure et les interactions de la forêt naturelle et où les espèces implantées sont sources de fruits, plantes médicinales, combustibles, engrais etc.
Vous apprendrez comment concevoir, mettre en place et entretenir une forêt nourricière, en s’appuyant sur le jardin forêt du Centre Amma commencé il y a 10 ans.
En alternant théorie et pratique, nous aborderons les principes de la permaculture, les différentes strates de végétaux, le design et les stratégies d’implantation, la stimulation naturelle de la fertilité du sol…. Cette formation est animée par Devaraj, animateur en agroécologie, impliqué dans les jardin du Centre Amma depuis 2016.
Participation libre pour l’enseignement, avec un minimum conseillé de 50 euros
Participation aux frais d’hébergement et des repas : 33€ / jour