Atelier sur la taille des arbres fruitiers et des rosiers du centre Amma, dont le but est d’apprendre les techniques et les pratiques d’une taille adaptée et respectueuse de l’arbre. 

Après une courte présentation théorique du rôle de la taille, des règles de circulation de la sève et des techniques de coupe, l’essentiel des ateliers se déroulera sur le terrain où tous les participants seront amenés à mettre en pratique progressivement l’enseignement reçu.